全世界の食品3Dプリンター市場が2033年に54億8340万ドル規模へ成長

全世界の食品3Dプリンター市場が2033年に54億8340万ドル(約8608億9380万円)規模へ成長すると予想したレポートが発表された。

アメリカの市場調査会社グランドビュー・リサーチのレポート「3D食品3Dプリンター市場(2026-2033)」は、2025年時点の全世界の食品3Dプリンター市場規模を5億2120万ドル(約818億2840万円)規模と推定、今後年率34.2%の成長率で成長を続け、2033年に同規模へ拡大するとしている。

2025年における全世界の食品3Dプリンター市場の用途別セグメントでは、菓子製造が全体の43%と最大のシェアを占めた。地域別では北米(アメリカ・カナダ)が33%と最大のシェアを占めた。前年比市場成長率ではアジア太平洋地域が最も高かった。

ユーザー別セグメントでは、商業ユーザーが全体の52%と最大のシェアを占めた。

食品3Dプリンター市場における主なプレーヤーとしては、BeeHex、byFlow、ナチュラル・マシーンズ、TNO、システムズ・アンド・マテリアルズ・リサーチ・コーポレーション、チョコエッジ、スリーディーシステムズ、プロクシーニ、Revoフーズ、フェリックス・プリンター、リディファインミート、CoCuusなどを挙げた。